Kategoriarkiv: Knut

En massa roligheter och middagstips!

Skrevs den

Lugnet har precis lagt sig här på Lidingö. Vilken dag – det känns som om vi har fått så otroligt mycket gjort. Städat förrådet under trappan, plockat bort grejer från gästrummet (som har en tendens att bli ett rum som vi fyller med ”viktiga saker”), haft en hantverkare på besök och som avslutning haft kvällshäng med våra bästa Ålandskompisar. En intensiv och rolig dag måste jag säga. Nu ska jag alldeles strax gå och lägga mig i sängen bredvid min Knut. Min allra finaste pojke som jag tycker så himla mycket om.

Men innan det vill jag ge er ett middagstips, vi åt det här idag och det var så himla gott. Perfekt som en lätt söndagsmiddag. Gör så här: Rosta morötter, kvisttomater och halverade vitlöksklyftor i ugnen (kom ihåg olivolja och att salta). Koka färsk, fylld pasta. När grönsakerna är klara, blanda pasta med grönsakerna på ett fint uppläggningsfat. Strössla över mozzarellabitar, färskmalen svartpeppar och färsk basilika. Ringla över balsamicokräm och lite riven parmesan – mums!

Hela familjen tyckte om den här rätten. Nästa gång ska jag komma ihåg pinjenötter – tror det skulle vara gott!

Min sömntuta

Skrevs den

”Nej, väck mig inte ännu… kan jag snälla få sova lite till? En pytteliten stund till. Snälla?”

Det där var det som Knut sa när jag och Matte väckte honom imorse. Det känns verkligen förfärligt att behöva väcka barn som vill sova – tur att det snart är jullov och då ska vi sova, vila och ta det lugnt.

Mamma, vilken pigg mage du har!

Skrevs den

Häromkvällen när Knut var på sitt vanliga, glada humör kom han fram till mig och sa: ”Men mamma, vilken pigg mage du har!”

Det är ju rätt så vanligt att folk kommenterar en gravid persons mage, och ibland kan det ju bli fel. Men att Knut kallade den PIGG – det var något nytt, jag har aldrig hört det förut. Tycker om det, min mage får gärna vara pigg. Hellre det än tjock! Finurliga lilla pojke, vad jag gillar dig!

Regn och rusk

Skrevs den

Regn, moln och ett otroligt grått och tråkigt väder bjöd Stockholm på idag. Då är det tur att man har en Knut som ändå vill gå ut för att köpa en lördagspresent. Han kan ju inte få presenter varje lördag, men just idag då vädret var så trist fick han välja mellan lördagsgodis (alltså torkad frukt) eller en pysselbok. Som ni ser valde han det senare.

Vi promenerade till Lidingö centrum. Skönt med frisk luft och att få vila i vagnen som börjar bli för liten.

Väl hemma hade vi fått besök och det blev lek och skoj för hela slanten. Knuten var nöjd med att ha sin bästis här och oj så de röjde. Nu sover han och det är dags för vuxentid – den här trötta morsan hurrar!

Ingen måndagsångest

Skrevs den

Det är så skönt att måndagar inte ger mig någon ångest längre, annorlunda var det för cirka ett halvt år sedan. Nu är jag pepp på ny vecka och tycker att det mesta är härligt. Det är den här grundenergin som ska finnas i kroppen, det är då man klarar av allt som har med vardag, grått novemberväder, flyttkaos och huvudvärk att göra.

Det har varit en bra dag trots att jag sov lite dåligt inatt. Har skrivit klart en artikel, haft tre bra möten och så har jag lagt en artikel live på amelia.se. Nu är jag påväg hem till Lidingö för att hämta en fyraåring från förskolan. Han var så söt imorse: ”Mamma, det är kul på förskolan. Jag jobbar med en bokstavsbok, idag ska jag skriva J!” Så pepp och glad på måndag han också.